Peer Review Process

Jurnal Nutrisi, Pangan dan Kesehatan (JNPK) berkomitmen untuk menjaga standar tertinggi dalam integritas ilmiah, kualitas akademik, dan etika publikasi. Untuk memastikan kualitas, orisinalitas, dan relevansi setiap artikel yang diterbitkan, setiap naskah yang masuk akan melalui proses evaluasi yang sistematis, objektif, dan transparan.

Kebijakan Peer Review

JNPK menggunakan sistem Double-Blind Peer Review dalam proses evaluasi naskah. Identitas penulis dan reviewer dijaga kerahasiaannya selama proses review untuk mendukung penilaian yang objektif, independen, dan bebas dari bias. Naskah akan dievaluasi oleh reviewer yang memiliki kompetensi dan keahlian yang relevan dengan bidang nutrisi, gizi, pangan, kesehatan, serta metodologi penelitian yang digunakan. Jurnal berkomitmen menjaga kerahasiaan, keadilan, independensi akademik, dan transparansi dalam seluruh proses editorial dan peer review.

Proses perjalanan naskah sejak pengiriman hingga publikasi meliputi tahapan berikut:

1. Pemeriksaan Awal (Desk Review)

Setelah naskah dikirimkan, Tim Editorial melakukan pemeriksaan awal untuk menentukan kesesuaian naskah dengan Fokus dan Ruang Lingkup jurnal. Pemeriksaan mencakup relevansi naskah terhadap bidang nutrisi, ilmu gizi, pangan, dan kesehatan, termasuk gizi klinik, gizi masyarakat, gizi ibu dan anak, ilmu pangan dan gizi, keamanan dan mutu pangan, teknologi dan inovasi pangan, nutrisi dan penyakit tidak menular, pendidikan dan promosi gizi, pola makan dan perilaku konsumsi, pangan lokal dan berkelanjutan, gizi kelompok khusus, serta epidemiologi gizi dan kesehatan. Pada tahap ini, jurnal juga memeriksa kesesuaian dengan Pedoman Penulis, kelengkapan naskah, persyaratan akademik dan etika dasar, serta melakukan pemeriksaan kemiripan. Naskah yang berada di luar ruang lingkup jurnal atau tidak memenuhi persyaratan editorial dan etika minimum dapat ditolak pada tahap ini tanpa dilanjutkan ke proses peer review eksternal.

2. Tahap Peer Review

Naskah yang berhasil melewati pemeriksaan awal akan ditugaskan kepada sekurang-kurangnya dua (2) reviewer independen yang memiliki keahlian sesuai dengan topik dan bidang penelitian naskah. Reviewer mengevaluasi naskah berdasarkan beberapa kriteria utama berikut:

  • Orisinalitas dan signifikansi kontribusi penelitian.
  • Kekuatan ilmiah dan ketepatan metodologi yang digunakan.
  • Kualitas, validitas, dan kecukupan data serta analisis yang dilakukan.
  • Kejelasan, koherensi, dan sistematika penyajian naskah.
  • Relevansi terhadap bidang nutrisi, gizi, pangan, dan kesehatan sesuai dengan ruang lingkup jurnal.
  • Kesesuaian aspek etika penelitian, khususnya penelitian yang melibatkan manusia, responden, pasien, atau data kesehatan.
  • Kontribusi terhadap pengembangan ilmu pengetahuan serta potensi implikasi bagi praktik, kebijakan, pelayanan kesehatan, atau masyarakat.

3. Revisi dan Keputusan Editorial

Berdasarkan komentar, rekomendasi, dan hasil evaluasi reviewer, Editor-in-Chief atau editor yang ditugaskan akan menentukan keputusan editorial terhadap naskah. Kemungkinan keputusan meliputi:

  • Diterima: Naskah dinilai telah memenuhi persyaratan untuk diterbitkan dan akan dilanjutkan ke tahap produksi.
  • Revisi Minor atau Major: Penulis diminta melakukan perbaikan terhadap naskah berdasarkan komentar dan rekomendasi reviewer. Naskah hasil revisi dapat menjalani proses review kembali apabila diperlukan.
  • Ditolak: Naskah dinilai tidak memenuhi persyaratan untuk diterbitkan berdasarkan kualitas ilmiah, keterbatasan metodologi, permasalahan etika, ketidaksesuaian dengan ruang lingkup jurnal, atau pertimbangan editorial lainnya.

4. Persetujuan Akhir dan Produksi

Setelah naskah dinyatakan diterima secara resmi, naskah akan memasuki tahap copyediting, penyusunan tata letak, dan proofreading. Penulis korespondensi dapat diminta untuk memeriksa versi akhir naskah dan memastikan keakuratan isi artikel sebelum diterbitkan. Setelah seluruh proses produksi selesai, artikel akan dipublikasikan secara daring sebagai bagian dari edisi jurnal sesuai dengan jadwal penerbitan yang telah ditetapkan.